Solution contre les carences en iode

Gonflement du cou, fatigue, gain de poids, perte de cheveux, insuffisance de mémoire… Et si vous aviez une carence en iode ? Découvrez où trouver cet oligo-élément essentiel nécessaire à la fonction thyroïdienne…

L’ iode ne ressemble pas simplement au parfum salé de la pulvérisation de mer. C’est, tout d’abord, un oligo-élément essentiel nécessaire à la production d’hormones thyroïdiennes.

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La glande thyroïde est cette grande forme de papillon à la base du cou. Sans elle, rien ne fonctionne dans le corps. Poids, humeur, thermostat, cerveau, coeur… Il fournit un fonctionnement optimal de tous les organes du corps. Pour cela, elle fait des hormones thyroïdiennes, qu’elle envoie « travailler » dans tout le corps. Le composant principal de ces hormones précieuses est l’ iode.Par conséquent, il est préférable de les éviter !

La carence en iode se manifeste dans 10 symptômes connus : goitre ou gonflement de la base du cou, fatigue et manque d’énergie, dépression, troubles de la mémoire, frilosité, gain de poids, peau sèche et perte de cheveux, diminution de la fréquence cardiaque, constipation, règle abondante et irrégulière, convulsions.

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Au 19ème siècle, de nombreuses personnes étaient déficientes en iode, en particulier dans les régions montagneuses éloignées de la mer, comme les Alpes, où on pouvait observer des personnes souffrant d’énormes handicaps mentaux et de goitre. Cette maladie a été appelée « crétinisme » et l’expression hostile de « crétin alpin » en a été tirée.

Au XXe siècle, l’introduction de l’iode dans le sel de table a contribué à équilibrer l’absorption de cet oligo-élément dans les pays développés. Néanmoins, l’iode est aujourd’hui l’un des micronutriments déficients les plus courants dans le monde, en particulier chez les jeunes femmes et les jeunes femmes.Mères.

Comment éviter le risque d’hypothyroïdie et ses effets secondaires, et assurez-vous de consommer suffisamment d’iode par jour ? Lorsque vous mangez des aliments avec une teneur élevée en iode, bien sûr, comme le sel de mer. Les meilleures sources de nourriture sont le poisson, les fruits de mer (crustacés, moules,…) et les algues. L’iode se trouve également dans les jaunes d’œufs et le fromage, ainsi que dans les produits céréaliers.

Pour répondre aux besoins quotidiens du corps humain, vous devez vous rappeler de mettre sur le menu le saumon, les poissons gras tels que les nardels de maquereau et les sardines ou même les produits laitiers, tout comme les enfants dans le passé ont donné leur cuillerée d’huile de foie de morue.

Il convient de noter que si vous manquez de l’iode, il est préférable d’éviter de consommer des crucifères (chou, brocoli, chou-fleur, chou Romanesco, etc.), qui permettent de fixer cet oligo-élémentpour éviter que cela ne se produise.

Pour vérifier votre glande thyroïde, votre endocrinologue ou votre médecin traitant vous demandera probablement de vérifier votre THS (hormone stimulant la thyroïde) une fois par an à l’aide d’un test sanguin. Et votre pharmacien vous conseillera sur la meilleure façon de vous compléter avec de l’iode.

Nos conseils :
Si la nourriture doit être aveuglée, l’ingestion de sel de mer iodé reste un bon moyen d’éviter une carence en iode. Comme alternative et pour diversifier vos repas, vous pouvez également saupoudrer de salades, de pâtes et de riz avec des algues telles que spiruline, wakame ou fucus.